Tasse Aquarius

20,20

ÜBER UNS

Die ersten Aufzeichnungen über die Nutzung des Grundstückes des heutigen Hotel Aquarius finden sich bereits in einer Urkunde von Heinrich dem Löwen aus dem Jahre 1146. Dieses Grundstück übergab er damals an den Orden der Zisterziensermönche, welche die Landschaft bis in die heutige Zeit prägten. Die selbst angelegten Teiche dieser Zeit sind ein Beispiel für diesen Einfluss. Und dort, wo heute das Hotel Aquarius steht, hatten die Mönche damals einen Brunnen angelegt, um ihre Tiere zu tränken. Im Jahre 1962 entschloss sich meine Großmutter, Anna-Ursula Klima, die Gaststätte „zum Waldfrieden“ zu kaufen. Bald darauf benannten sie und ihr Mann diese nach dem Sternzeichen des Mannes, in Hotel Aquarius um. Zu dem Hotel gehörte damals, dass für viele ältere Braunschweiger bekannte „Studio 21“. Dank dieser Bar, der gemischten Sauna und dem damals erlaubten Nacktbaden, war das Hotel Aquarius in den wilden 70ern ein namhaftes Ausflugsziel für Feierwütige. 😉 Heute sind die wilden Partys vorbei und das Hotel Aquarius zeigt sich von seiner entspannten und ruhigen Seite. Genießen Sie ein paar entspannte Tage bei uns, umgeben vom Naturschutzgebiet rund um das Hotel. Einfach mal die Seele baumeln lassen, ob mit einem Stück hausgebackenem Kuchen, einer Tasse Heimbs Kaffee, etwas aus unserem Restaurant oder einfach mit einem Glas Wolters Pilsener in unserm Biergarten.

WARUM WIR DABEI SIND

Das Hotel und Restaurant Aquarius wird nunmehr seit über 65 Jahren von meiner Familie betrieben. Wir betrachten unsere Mitarbeiter als Teil unserer Familie und unsere Gäste empfangen wir wie unsere Freunde. Wir haben viele Höhen und Tiefen in dieser Zeit erlebt und diese stets gemeinsam gemeistert. Auch jetzt liegt wieder eine Herausforderung vor uns, der wir uns stellen. Es berührt uns, zu sehen, dass wir dies nicht alleine durchstehen müssen: Die Solidarität, die wir dieser Tage erfahren, bestärkt uns darin, nach vorne zu schauen und weiter zu kämpfen. Auch jetzt bieten wir für Wanderfreudige Eis, Kuchen, deftige Speisen und Kaffee zum Mitnehmen an. Wir würden uns freuen, wenn sie beim nächsten Spaziergang in der Buchhorst einfach kurz bei uns anhalten und sich eine kleine Stärkung mitnehmen. Wir danken allen, die uns unterstützen!

www.hotel-aquarius.de

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